TONDELUNA A CASA

Al inicio del verano comenzamos a ofrecer el servicio “Tondeluna a casa”. Decidimos probarlo durante el verano por ser meses más tranquilos en la ciudad y para así tener un rodaje pausado y ordenado.
Han pasado ya dos meses desde su puesta marcha y ya podemos anunciarlo a los cuatro vientos.
Además las postales promocionales de este servicio que te presentamos están diseñadas por Bea Basacuñan, del estudio Paco Bascuñan de Valencia

¿CÓMO FUNCIONA TONDELUNA A CASA?

Haz tu pedido en el propio restaurante o
llamando por teléfono al 941 236 425.

Pídanos información y gustosamente le facilitáramos la carta disponible para este servicio.


• Es muy fácil, usted nos llama, recogemos su pedido y le indicamos cuando puede venir a recogerlo.
• Los encargos se servirán en recipientes reutilizables, aptos para microondas y con cierre hermético.
• Durante las horas del servicio de comidas del restaurante, normalmente no se servirán ni atenderán pedidos de Tondeluna a casa, para no interferir en la marcha habitual del restaurante, pero de todas formas si la situación del servicio lo permitiera gustosamente se lo confeccionaremos.

Les adjunto las carta de platos de Tondeluna a casa

ENTRANTES
TAPAS
LAS CROQUETAS que mi madre Marisa, nos enseñó a hacer (1 unid.)1,50 €
CALAMARES A LA ROMANA con una mahonesa de setas para untar 7,00 €
LA ENSALADILLA RUSA con mahonesa aireada y láminas de pan 7,00 €
HUEVO 65ºC CON PIMIENTOS RIOJANOS caramelizados y patatas 7,00 €
CEVICHE SUAVE DE SALMÓN curado en sal, mahonesa
de aguacate y alga wakame 7,00 €
ENSALADA VERDE con queso de cabra tostado y confitura de tomate 7,00 €

METIENDO LA CUCHARA
ARROZ LIGADO a modo de risotto con láminas de sepia 10,00 €
PASTA FRESCA con verduritas y huevo a baja temperatura 10,00 €
MENESTRA DE VERDURAS de temporada 10,00 €
POTAJE DEL DÍA según lo que veamos y nos guste en el mercado 10,00 €

PRINCIPALES
DE LA MAR EL...
LA MERLUZA A LA ROMANA confitada a 45ºC con pimientos en tiras
y sopa de arroz 12,00 €
COCOCHAS DE BACALAO al pil-pil y sobre patatitas 15,00 €

Y DE LA TIERRA EL...
COSTILLAS DE CERDO A LA PARRILLA con salsa de miel y romescu 10,00€
CARRILLERAS DE TERNERA GLASEADAS con puré de manzana 10,00€

CONTIGO, PAN Y…También se lo podemos preparar con pan especial para celíacos
SOLOMILLO con camembert y rúcula en pan de cristal 10,00 €
JAMÓN IBÉRICO tomate y aceite de oliva en pan de cristal 10,00 €
HAMBURGUESA TONDELUNA con panecillos al vapor
(1 unid. + patatas) 7,00 €
(2 unid. + patatas) 10,00 €

POSTRES
A NADIE LE AMARGA UN DULCE…
TOSTA TEMPLADA CON QUESO manzana y helado de miel 6,00 €
CHOCOLATE pan, aceite de oliva y sal con helado de café 6,00 €
TORRIJA TOSTADA con helado de queso fresco y sopa de vainilla 6,00 €
HELADOS VARIADOS de queso fresco, miel, café,
vainilla y sombra de higuera 6,00 €

Bueno un saludo y esperamos que os guste este nuevo servicio.

Poco a poco Tondeluna va alcanzando las metas que se propuso cuando nació.