22 abril

No sólo de pan… Parte I

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No sólo de pan… Parte I

Ya desde los inicios de Tondeluna establecimos como prioridad la mayor rotación posible de nuestra carta de vinos. Labor ardua estando donde estamos, pero que intentamos mantener. Si hace unas semanas presentamos las novedades de nuestra carta, llega el momento de hacer lo propio con el mejor posible de los acompañamientos para nuestra cocina. Es […]

14 abril

Por estrellas que no sea…

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Por estrellas que no sea…

El lunes 18 de abril en Dani García Restaurante de Marbella se reunirán tal cantidad de estrellas (gastronómicas, o sea, Michelín) que no hará falta mirar directamente al cielo para deslumbrarse. El chef malagueño celebra una nueva edición de su A4Manos y de igual manera que el año pasado reunió a 22 ‘macarons’ para homenajear […]